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微波炉与光波炉在多个方面存在差异，具体如下。
1、本质区别：微波炉是通过微波使食物分子相互摩擦和渗透来加热和烹饪食物；而光波炉是通过光波热能原理来加热食物，光波炉既能够产生微波的电磁场效应也能产生高温的热效应，光波炉的适用范围更广，具有更高的加热效率。
2、功能区别：普通微波炉的功能比较单一，主要侧重于加热和烹饪；而光波炉除了拥有微波炉的功能外，还具有烧烤、烘烤等功能，光波炉还能在烧烤时产生红外线光波热能，这种热能能够由内至外均匀加热食物，使食物更加美味和健康，光波炉的功能更为丰富多样。
关于微波炉内部的微波加热与光波加热的区别，具体如下：
1、加热方式不同：微波加热是通过微波与食物中的水分子振动产生热量来对食物进行加热；而光波加热是通过红外光波热能原理来加热食物，由内至外均匀加热食物，微波加热是从内到外一起加热的，简单地说，微波炉是用微波在极短的时间内来回转动食物分子，达到快速加热的效果；而光波炉结合了微波炉和传统烤箱的特性，能够利用高温同时激活食材内部的分子运动，光波炉的加热方式更为多样化。
2、效率不同：光波炉的加热效率更高一些，因为它的高温可以迅速激活食材内部的分子运动，使得食物在短时间内就能熟透，而微波炉虽然也能快速加热食物，但在某些情况下可能不如光波炉的效率高。
微波炉与光波炉以及它们内部的微波加热与光波加热在本质和功能上存在区别，用户可以根据自身需求选择适合的烹饪工具。